Aplicabilidad
La harina de atún se utiliza como ingrediente en la fabricación de raciones balanceadas de animales no rumiantes, siendo incluida en dietas de aves, cerdos, peces y alimentos para mascotas.
Recomendación
Uso prohibido en la alimentación de rumiantes.
Composición
Atún entero y/o partes de atún, antioxidantes BHA (INS 320) y BHT (INS 321), con o sin antibacteriano a base de ácido propiónico y formaldehído o ácidos orgánicos.
Niveles de garantía
Parámetros
Unidad de producción
Parámetro Acidez en NaOH/g (máx.)
Tanguá
10,0%
Biguaçu
10,0%
Itajaí
10,0%
Parámetro Calcio (máx.)
Tanguá
6,0%
Biguaçu
6,0%
Itajaí
6,0%
Parámetro Extracto Etéreo (mín.)
Tanguá
6,0%
Biguaçu
6,0%
Itajaí
6,0%
Parámetro Fósforo (mín.)
Tanguá
3,0%
Biguaçu
3,0%
Itajaí
3,0%
Parámetro Peróxido en meq/kg (máx.)
Tanguá
10,0 meq
Biguaçu
10,0 meq
Itajaí
10,0 meq
Parámetro Material Mineral (máx.)
Tanguá
22,0%
Biguaçu
30,0%
Itajaí
30,0%
Parámetro Proteína Cruda (mín. – máx.)
Tanguá
65,0%
Biguaçu
52,0%
Itajaí
52,0%
Parámetro Humedad (máx.)
Tanguá
8,0%
Biguaçu
10,0%
Itajaí
10,0%
Parámetro Cloruro Exp. en NaCl (máx.)
Tanguá
5,0%
Biguaçu
5,0%
Itajaí
5,0%
Parámetro Microbiológico
Ausencia de Salmonela en 25g .
Período de validez
1 año a partir de la fecha de fabricación.
Método de conservación
Lugar seco, ventilado, sobre tarimas y alejado de paredes.
Comercialización
Sacos de rafia de 25 kg, big bag de rafia (800 a 1500 kg), granel.
Producto registrado en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil.