Aplicabilidad
La harina de pescados se utiliza como ingrediente en la fabricación de raciones balanceadas de animales no rumiantes, siendo incluida en dietas de aves, cerdos, peces y alimentos para mascotas.
Recomendación
Uso prohibido en la alimentación de rumiantes.
Composición
Pescado entero, partes de pescado (residuos) y captura incidental de pescado, antioxidantes BHA (INS 320) y BHT (INS 321) o etoxiquina (sustituto), antibacteriano a base de formaldehído o ácidos orgánicos.
Niveles de garantía
Parámetros
Unidad de producción
Parámetro Humedad y sustancias volátiles (máx.)
Tanguá
10,0%
Patos de Minas
10,0%
Biguaçu
10,0%
Itajaí
8,0%
Paranacity
10,0%
Parámetro Proteína Cruda (mín. – máx.)
Tanguá
55,0 – 68,0%
Patos de Minas
55,0 – 64,0%
Biguaçu
54,0 – 60,0%
Itajaí
54,0 – 60,0%
Paranacity
55,0 – 62,0%
Parámetro Extracto Etéreo (mín.)
Tanguá
4,0%
Patos de Minas
4,0%
Biguaçu
6,0%
Itajaí
6,0%
Paranacity
4,0%
Parámetro Material Mineral (máx.)
Tanguá
22,0 - 28,0%
Patos de Minas
28,0 - 32,0%
Biguaçu
23,0 - 30,0%
Itajaí
23,0 - 30,0%
Paranacity
23,0 - 28,0%
Parámetro Cloruro exp en NaCl (máx.)
Tanguá
5,0%
Patos de Minas
5,0%
Biguaçu
5,0%
Itajaí
5,0%
Paranacity
5,0%
Parámetro FFA (máx.)
Tanguá
10,0%
Patos de Minas
10,0%
Biguaçu
10,0%
Itajaí
10,0%
Paranacity
10,0%
Parámetro TVN (máx.)
Tanguá
150 mg/100 g
Patos de Minas
150 mg/100 g
Biguaçu
150 mg/100 g
Itajaí
150 mg/100 g
Paranacity
150 mg/100 g
Parámetro Histamina (máx.)
Tanguá
1.000 ppm
Patos de Minas
1.000 ppm
Biguaçu
1.000 ppm
Itajaí
1.000 ppm
Paranacity
1.000 ppm
Parámetro Microbiológico
Ausencia de Salmonela en 25g .
Período de validez
180 días a partir de la fecha de fabricación.
Método de conservación
Lugar seco, ventilado, sobre tarimas y alejado de paredes.
Comercialización
Sacos de rafia de 50 kg, big bag de rafia (800 a 1500 kg), granel.
Producto registrado en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil.