Descrição
A quitosana é um polímero atóxico, biodegradável e biocompatível. É produzido através de fontes naturais renováveis, cujas propriedades únicas e versatilidade, tem proporcionado o seu uso em diversos setores.
Composição
A quitosana, um biopolímero do tipo polissacarídeo, possui uma estrutura molecular quimicamente similar à fibra vegetal, diferenciando-se somente nos grupos funcionais. No caso da quitosana prevalecem os grupos amino (NH2), que quando protonados conferem uma característica catiônica à quitosana. São feitas à partir de carapaças de crustáceos, que passam por processos de desmineralização, desproteinização e desacetilação alcanina.
Aplicação
A quitosana de grau técnico é usada como matéria-prima para diversas indústrias tais como, biomateriais, têxtil, e papel/embalagens, tratamento de águas/efluentes, alimentação animal e na agricultura (bioinsumos que nutrem e induzem o aumento da resistência natural das plantas).
Níveis de garantia
| Parâmetros | Especificações | Conformidade |
| Aparência | Pó/flocos de cor branco/amarelado, odor característico. | Em conformidade |
| Umidade (máx) | <10% | Em conformidade |
| Cinzas totais (máx) | < 3% | Em conformidade |
| pH | 7-9 | Em conformidade |
| Grau de desacetilação (DAC) (mín) | ≥ 85% | Em conformidade |
| Granulometria | 40 mesh | Em conformidade |
| Solubilidade ácido acético 1% (máx) | < 30 minutos | Em conformidade |
Prazo de validade
60 meses a partir da data de fabricação.
Conservação
Armazenamento em temperatura ambiente até 30 °C, recipiente fechado, protegido de luz e umidade.
Comercialização
Sacos plásticos contendo 10 kg